400 гр. пушена гауда
½ бурканче сладко от горски плодове
2 яйца
брашно / за паниране /
зехтин
лешници за поръсване
Нарежете пушената гауда на кубчета. За панировката разбийте в купа яйцата и панирайте като редувате яйце - брашно - яйце. Пържете в гореща мазнина, като по този начин панировката няма да се напои с мазнина и гаудата ще се запечата по - бързо. Панираните хапки подредете в чиния и полейте със сладкото от горски плодове и натрошените лешници. Поднесете панираните хапки топли. Добър апетит!