200 гр. цедено мляко
150 гр. краве сирене
няколко стръка мента
бадемови ядки
сол
зехтин
черен пипер
Настъргваме кравето сирене и го прибавяме към цеденото мляко. Натрошаваме на ситно бадемите и заедно със зехтина, солта и черния пипер ги прибавяме към сместа. Разбъркваме добре докато се получи хомогенна смес. От вече получената смес оформяме малки топчета. Измиваме ментата, почистваме от дръжките и нарязваме на ситно. Всяко топче овалваме в нарязаните ментови листа.
Добър апетит! Готвенето като страст и въображение... https://magecreations.blogspot.com