www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Марина Голева на 10 Юли 2012

Ментова фантазия

Необходими продукти
200 гр. цедено мляко
150 гр. краве сирене
няколко стръка мента
бадемови ядки
сол
зехтин
черен пипер

Настъргваме кравето сирене и го прибавяме към цеденото мляко. Натрошаваме на ситно бадемите и заедно със зехтина, солта и черния пипер ги прибавяме към сместа. Разбъркваме добре докато се получи хомогенна смес. От вече получената смес оформяме малки топчета. Измиваме ментата, почистваме от дръжките и нарязваме на ситно. Всяко топче овалваме в нарязаните ментови листа.
Добър апетит! Готвенето като страст и въображение... http://magecreations.blogspot.com