www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Илияна Димова на 01 Юли 2012

Консервиран зелен фасул

Необходими продукти
за един компотен буркан:
около 800 г. - 1 кг. зелен фасул
1 суп.лъж. ситна сол
половин червен домат

Почистваме и нарязваме фасула. Пълним добре бурканите до горе. Сипваме 1 суп.лъж. ситна сол и слагаме половин червен домат. Наливаме вода и запечатваме с капачки. Варим 1 час след завиране на водата, на силен огън, за да се свари фасула и стерелизират добре бурканите.