500 гр. телешко месо
7-8 картофа
2 домата
2 глави лук
1 морков
2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. сол
олио
магданоз
Телешкото месо се нарязва на средни по големина кубчета и се сварява. В тава се слагат едро нарязаните домати, картофи, морков, солта, червения пипер, едро нарязаният магданоз, прибавя се и свареното месо и всичко се разбърква добре. Полива се с малко олио и вода на нивото на продуктите. Пече се на 250 градуса във фурна.