Публикувана от Шери Курт на 26 Юни 2012
![]() | Необходими продукти 3 патладжана 300 гр.свинско месо соев сос черен пипер сол кимион |
Месото се нарязва на кубчета и се овкусява със сол, черен пипер и кимион. Патладжаните се опичат, белят се и се нарязват на филийки. Всяко кубче месо се увива в патладжан и се нанизва на шишчета. Готовите шишчета се увиват в алуминиево фолио като преди това се поръсват със соев сос. Пекат се 40 минути в загрята фурна. |