www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Анелия Терзиева на 24 Юни 2012

Ориз със зеленчуци - гарнитура

Необходими продукти
1/3 пакет ориз
2 зелени чушки
1 морков
1 зеленчуков бульон
сол
черен пипер на вкус

Запържваме зеленчуците, нарязани на кубчета. Добавяме измития ориз, разтвореният в малко вода зеленчуков бульон и овкусяваме със солта и черния пипер. Задушаваме ориза като добавяме необходимото количество вода на малки части до готовност. Оставяме ориза под капак за около 15 мин. след като сме го свалили от огъня, преди да го сервираме. Може да се използва за гарнитура към всякакъв вид месо.