30 бр. сушени сини сливи - без костилка
30 бр. сурови белени бадеми
1/2 ч.ч. захар
1 ч.ч. червено вино
1 ванилия
Сливите накисваме за един час в студена вода. Във всяка слива слагаме по един бадем. Нареждаме пълнените сливи в тенджерка и ги заливаме с виното, захарта и ванилията. Варим до сгъстяване на сиропа /остават не повече от 2 с.л. сироп/.