Публикувана от Нина Райчева на 14 Юни 2012
![]() | Необходими продукти 3 по-малки тиквички 1 сварен картоф 1 яйце 100 г сирене 50 г кашкавал 2 скилидки чесън 2 с.л. брашно или галета черен пипер копър олио магданоз |
Тиквичките се настъргват и отцеждат от водата доколкото е възможно. Към тях се добавя един сварен картоф, едно яйце, натрошено сирене, настърган кашкавал. Сместа се уплътнява с малко брашно и се овкусява допълнително с черен пипер, чесън и копър. Изсипва се в намазнена тавичка и се пече до зачервяване. Готовото ястие се поръсва с наситнен магданоз и се поднася с кисело мляко. |