www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Нина Райчева на 14 Юни 2012

Тиквички на фурна - II вид

Необходими продукти
3 по-малки тиквички
1 сварен картоф
1 яйце
100 г сирене
50 г кашкавал
2 скилидки чесън
2 с.л. брашно или галета
черен пипер
копър
олио
магданоз

Тиквичките се настъргват и отцеждат от водата доколкото е възможно. Към тях се добавя един сварен картоф, едно яйце, натрошено сирене, настърган кашкавал. Сместа се уплътнява с малко брашно и се овкусява допълнително с черен пипер, чесън и копър. Изсипва се в намазнена тавичка и се пече до зачервяване. Готовото ястие се поръсва с наситнен магданоз и се поднася с кисело мляко.