Публикувана от Живка Андонова на 13 Юни 2012
![]() | Необходими продукти 1 яйце 300 мл.прясно мляко 1 мая олио 1 ч. л. сол 1 с. л. захар брашно колкото поеме локум за плънка захар за поръсване |
От изброените продукти се замесва меко тесто. Изчаква се да втаса и след това се разточва на тънка кора, която се реже на триъгълници. Оформят се кифлички - за плънка се използва нарязан на кубчета локум. Кифличките се подреждат в намаслена тава и се изчаква да втасат. Може да се намажат с разбит жълтък и да се поръсят със захар. Пекат се във фурна на 180 градуса. |