За тестото:
1 яйце
250 гр. вода
1 пак. мая за хляб
1 ч.л. захар
½ ч.л. сол
брашно
За плънка:
500 гр. кайма
1 глава лук
1 ч. ч. доматен сок
1 чушка
магданоз
червен пипер
сол
олио
1 домат
Лукът се нарязва ситно и се запържва в олио. Добавя се каймата, като се бърка непрекъснато, за да стане на ситни парченца. Пържи се, добавя се сол, червен пипер, доматеният сок, ситно нарязаната чушка, пържи се още малко и се добавя магданозът. Маха се от котлона и докато изстива се приготвя сместа за пицата.
От изброените продукти се прави смес по - гъста от кексова и се излива в намаслена тава, поръсена с брашно. Върху сместа равномерно поставяме вече охладената плънка. Украсява се с кръгчета домат. Пече се на 180 градуса във фурна.