1 ч.ч. ориз
2 кубчета телешки бульон
2-3 гъби
1/2 глава лук
1 настърган морков
1 шепа замразена царевица
2 с.л. кедрови ядки
2 с.л. олио
черен пипер
сокът на 1/2 лимон
В сух тиган се слага олиото, прибавят се лука, гъбите, моркова и измития ориз, за да се запържи добре. След това се добавят царевицата, кедровите ядки и разтворените в 750 мл вода кубчета бульон + сокът от лимон. Оставя се на слаб огън до готовност на ориза.