Публикувана от Живка Андонова на 07 Юни 2012
![]() | Необходими продукти 200 гр. бакла 2 глави лук 1 ч.ч. зелени сливи сол 2-3 ч.л. червен пипер олио брашно зелен джоджен |
Лукът се нарязва едро и се задушава заедно с черния боб в олио и вода. Когато бобът омекне се добавят солта и червения пипер и се долива вода, колкото желаем да е ястието. Вари се още 10 минути и се подправя с джоджен. Прави се каша от малко брашно и вода и се сипва на тънка струя при непрекъснато бъркане. Сваля се от котлона. |