3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 с. л. сода бикарбонат
1 ч.л. захар
щипка сол
брашно
олио за пържене
От изброените продукти с изключение на олиото се приготвя смес по-гъста от кексовата. Със супена лъжица се взема от сместа и се сипва в сгорещено олио. Поднасят се поръсени с пудра захар или поляти със сироп от равни части вода и захар.