Публикувана от Живка Андонова на 04 Юни 2012
![]() | Необходими продукти 300 гр. гъби печурки 1 глава лук олио сол 3 ч.л. червен пипер зелен джоджен 3-4 с.л. брашно |
Лукът се нарязва ситно и се задушава в олио и вода. Гъбите се нарязват и се прибавят към лука, долива се вода и се задушават. Прибавят се червения пипер и солта. Долива се вода колкото желаем да е ястието и се прави каша от брашното и малко вода. Налива се в ястието при непрекъснато бъркане. Накрая се подправя съд свежия джоджен. |