www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Доника Пенева на 25 Май 2012

Картофена салата - Шаран

Необходими продукти
7-8 сварени картофа
сол
черен пипер
кисели краставички
листа зелена салата /маруля/
1 к.л. лютеница
1 глава лук, нарязан на ситно /или настърган/
зехтин
лимонов сок /или оцет/

Намачкваме сварените картофи, овкусяваме със сол, черен пипер, лук, зехтин и лимоновия сок. Получената салата оформяме във вид на риба, киселите краставички нарязваме на колелца и редим върху салатата като люспи на шаран. С лютеницата очертаваме уста на шарана, а марулята за перки и опашка.