6 печени чушки
6 печени патладжана
2 стръка пресен чесън
150 гр. маслини
зехтин
оцет
сол
Чушките и патладжана се нарязват на едри парчета, чесънът на ситно, маслините се почистват от костилките и също се режат ситно, слагат се в чиния. Поръсват се с подправките и всичко се рабърква.