1 зелена салата
2 стръка зелен лук
крутони
за крема:
150 гр. кисела сметана
50 гр. кисело мляко
сол
черен пипер
1 връзка див лук
Салатата и лука се нарязват и се слагат в чиния. За крема се пасират сметаната, млякото и дивият лук, подправя се със сол и черен пипер на вкус. Салатата се залива с крема, слагат се крутони и се сервира веднага.