Публикувана от Живка Андонова на 04 Май 2012
![]() | Необходими продукти 500 гр. кайма 5 картофа 1 глава лук 150-200 гр. зелен боб 100 гр. бамя половин буркан стерилизирани домати олио 2 ч.л. червен пипер сол магданоз чубрица |
Лукът се нарязва едро и се задушава във вода и олио. След това се добавя зеления боб и малко вода, задушава се, следва бамята и нарязаните на кубчета картофи и вода колкото желаем да е ястието. Вари се десетина минути и се слагат солта, червения пипер, доматите и оформените малки кюфтета от каймата. Накрая се подправя с чубрица и магданоз. |