3 риби скумрии
2 лимона
олио
сол
девесил
черен пипер
Рибите се почистват и осоляват. Поставят се в тава, поръсват се обилно с черен пипер и девесил. Изстисква се сокът на единия лимон и с него се поливат рибите, другият се нарязва на шайби, които се подреждат върху скумриите. Налива се малко олио в тавичката и рибите се слагат във фурна на 220 градуса да се пекат.