www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Анелия Терзиева на 17 Септември 2011

Дробчета на тиган

Необходими продукти
500 гр. пилешки дробчета
200 гр. гъби
100 гр.бекон
2 зелени чушки
сол
черен пипер на вкус
магданоз за поръсване

Дробчетата се измиват и се слагат за 10 мин. във вряща вода. Междувременно се запържват бекона, чушките и гъбите, наразяни на едро. Изваждат се от тигана и се слагат на тяхно място дробчетата. След като станат златисти се връщат останалите продукти и всичко се задушава за още 10 мин. под капак. Поднася се поръсено с магданоз.