1/2 ябълка
1/2 портокал
1/2 краставица
1/2 морков
листа зелена салата
орехи
Слагаме 2-3 листа зелена салата, отгоре нареждаме няколко резенчета краставичка и морков, върху тях пръстенчета от ябълка и портокал и пак няколко резена краставичка. Нарязваме ябълката, краставицата и моркова на пръчици и ги нареждаме в пръстенчетата. Нарязваме портокала на кубчета и заедно с орехите нареждаме около пръстена. Овкусяваме с портокалов сок.