2 ч.ч. кашкавал (настърган)
80 гр. краве масло
1 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. червен пипер
1/2 ч.л. шарена сол
Към настъргания кашкавал се добавят краве маслото, брашното, червения пипер и шарената сол. Размесва се много добре и се оформят топчета, които се нанизват на шишчета. Пекат се около 10 минути до златисто в предварително загрята фурна при 180 градуса.