за първа смес:
3 к.ч. сварено и охладено прясно мляко /но не в кутиите, а домашно/
1 п. суха сметана
ванилия
за втората смес:
3 яйца
2 к.ч. захар
Разбиваме двете смеси поотделно и после с разбиване с миксера на ниска степен ги събираме в по дълбока купа и оставяме във фризера.