1 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сода
2 чаени чаши брашно
1 с.л. олио
масло около 1/2 пакетче
150 гр. сирене
Разбърква се всичко, омесва се тесто и се оформят на топки/топчици. Слагат се в намаслена тавичка поръсена с брашно, като всяка топка се натиска с палец в средата, за да се образува кладенче. Във всяко кладенче се поставя бучка масло, като количеството се определя според размера на питките. Пекат се в предварително силно загрята фурна (при мен 220С) 10 минути, докато се зачервят. Сервират се топли.