www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Radka Petrova на 18 Април 2012

Бели курабии Гърция

Необходими продукти
300 грама брашно
90 грама захар
2 ч.л. бакпулвер
70 грама прясно мляко
100 грама разтопено масло
15 капки олио вместо мастиха - това е с особена миризма и ние не я понасяме
пудра захар за поръсване

В дълбок съд слагаме брашното, захарта, бакпулвера и размесваме. Правим кладенче и изсипваме млякото, маслото и капките олио. Месим меко тесто и го оставяме за 30 минути. После правим топчета от тестото и печем на 180 градуса за около 20 минути и ръсим с пудра захар.