1 ч.ч. бяло вино
1 ч.ч. стопена мас
1 бакпулвер
брашно колкото поеме
2 кутии локум
пудра захар за поръсване
Замесва се тесто и се точи на кора, реже се с чаша. В средата се слага парче локум, прегъват се на две да се образува мидичка и се пекат. След като се изпекат виненките се ръсят с пудра захар.