1 ½ ч.ч. олио /зехтин /
1 ч.ч. топена мас
1 ч.ч. захар
¾ ч.ч. сок от портокал
¼ ч.ч. коняк / бренди /
2 ч.л. стъргана кора портокал
2 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. хлебна сода
8 ч.ч. брашно
1 ч.ч. ситен грис
за сиропа:
2 ч.ч. мед
2 ч.ч. захар
2 ч.ч. вода
пръчка канела
за поръсване:
ситно нарязани орехи
канела
С продуктите се омесва ронливо тесто, оформят се продълговати курабии и се изпичат в предварително загрята фурна на 175 градуса за около 30 минути - докато се зачервят. След като изстинат курабиите се потапят за около 4 минути в горещия сироп, отцеждат се и се редят в табла за сервиране. Поръсват се с орехи и канела.