www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Анелия Терзиева на 12 Април 2012

Чушки бюрек на фурна

Необходими продукти
8-10 броя печени чушки
250 гр.сирене
3 яйца
черен пипер
зехтин
магданоз и копър по няколко стръка

Натрошеното сирене смесваме с яйцата и нарязаните на ситно зелени подправки. Добавяме черен пипер. Слагаме малко зехтин в тавата. Подреждаме слой чушки (като от всяка чушка оформяме нещо като кора и ги подреждаме така, че да се застъпват). Слагаме сместа със сиренето и яйцата. Завършваме с пласт чушки. Печем за около 15-20 мин. Поднасяме със салата.