www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Нина Райчева на 09 Април 2012

Ококорена пица

Необходими продукти
тесто за пици
1 яйце
1 с.л. доматено пюре или лютеница
1 домат
1 шепа сварен грах
1 шепа почистени от костилките маслини
100 г натрошено сирене
100 г настърган кашкавал
чубрица

В намазнена тава се разстила тестото и отгоре се намазва с лютеница или доматено пюре. Поръсва се с чубрица. Разпределят се нарязаният на кръгчета домат, свареният грах, маслините, сиренето и кашкавалът. Най-отгоре се чуква едно сурово яйце и пицата се слага да се пече в загрята фурна.