www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Шери Курт на 06 Април 2012

Гнездо

Необходими продукти
за гнездото:
1 кг картофи
300 гр сирене
1/2 връзка копър
2 яйца
черен пипер
червен пипер
къри

за яйчицата:
250 гр кайма
1 яйце
кимион
черен пипер
чубрица
сол

Сваряваме картофите. Намачкваме ги, добавяме сиренето, копъра, яйцето и подправките /който иска може да сложи сол, аз не слагам тъй като сиренето е солено/. Омесваме хубаво и правим гнезда, които слагаме в тава върху хартия за печене. Каймата омесваме с подправките и яйцето, правим яйчица и ги нареждаме върху гнездото. Печем за 30 минути.