0,5 кг кайма
0,5 кг гъби
0,5 кг картофи
1-2 глави лук
1-2 моркова
1 яйце
кетчуп
подправки по желание
1 с.л.брашно
Картофите се варят и се правят на пюре. Лукът, морковите и част от гъбите се задушават. Всичко се смесва с каймата, слагат се подправките и яйцето. Правят се кюфтета и се слагат в намаслена тавичка. Намазват се отгоре с кетчуп и се слагат във фурната. За соса задушаваме гъбите заедно с 1 глава лук, добавяме кетчуп, 1 к.ч. вода. Като поври сгъстяваме с брашно.