1 ч.ч. булгур
1 стрък зелен лук
1 малка краставица
1 домат
100 г сладка царевица
1 връзка магданоз
сол
зехтин
лимонов сок
Булгурът се сварява с около 2 ч.ч. вода и се оставя да се охлади. През това време се нарязват зеленчуците на дребно като краставицата се обелва, а на домата се отстранява семето. Всички продукти се смесват и салатата се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок на вкус.