www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Radka Petrova на 02 Април 2012

Зелева каша

Необходими продукти
1 кисела зелка, нарязана на ситно
вода да покрие зелето
червен пипер
1 с.л. олио
брашно за кашата

Слагаме нарязаното зеле в тенжера с вода и оставяме да се вари. Като омекне зелето наливаме на тънка струйка кашицата /брашно и вода/. Отделно запържваме олиото с червен пипер и поливаме готовата зелева каша, разбъркваме и оставяме на слаб огън да поври да се овкуси кашата със запръжката.