www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Radka Petrova на 02 Април 2012

Пиле каша

Необходими продукти
2 с.л. олио
1 глава лук, нарязан на много ситно
червен пипер
пилешко месо на порции /сварено/
сол
чубрица
брашно за кашата

Задушаваме лука в олиото, поставяме червения пипер, солта, пилешкото месо и наливаме водата /количеството е по желание /. Като заври отделяме мазнината, която е на повърхността и я слагаме в купа. Както ври водата с порциите наливаме на тънка струйка кашицата /вода и брашно /. Подправяме с чубрицата и накрая изсипваме мазнината от купата.