2 с.л. олио
2 глави лук, нрязан на много ситно
8 картофа, нарязани на малки кубчета
червен пипер
сол
300 грама доматено пюре
500 грама кайма с подправки за кюфтета
черен пипер на зърна
дафинов лист
Задушаваме лука в олиото, добавяме картофите, солта и доматеното пюре. След като се задушат и картофите слагаме каймата като я размесваме с вилица. Поставяме черния пипер, дафиновия лист и наливаме вода да покрием продуктите. Оставяме ястието на слаб огън до готовност.