3 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
шипков мармалад
маргарин
Разбиват се яйцата и захарта, прибавят се брашното, бакпулвера и ванилиите. Изсипва се сместа в тава, на дъното на която има намаслена хартия за печене. Пече се на 180 градуса. Когато е готов блата се намзва с маргарин и се завива на руло заедно с хартията, изчакват се 2-3 минути, рулото се разгъва намазва се с мармалада, завива се и от външната страна. Още топлото руло се маже с маргарин, който бързо попива.