1 1/2 ч.ч. ориз
2 с.л. олио
2 кубчета пилешки бульон
1 глава лук
1 пакет готов зеленчуков микс 400 гр. от следните зеленчуци:
сладка царевица на зърна (40%)
моркови (20%)
зелен фасул (20%)
домати (10%)
карфиол (5%)
чушки (3%)
лимонов сок по желание
Лукът се реже на ситно, запържва се около 1 минута в горещото олио. Добавят се зеленчуците и се запържват още около 1 минута. Наливат се 2 с.л. вода и зеленчуците се задушават, докато омекнат. Прибавя се изчистеният и измит ориз и се натрошават кубчетата бульон. Залива се с 3 ч.ч. вода, разбърква се и се захлупва.
Може да се консумира като гарнитура или като основно ястие. По желание може да се добави малко лимонов сок на вкус.