5 яйца
2 ч.ч. захар
3 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. лимонада
1 бакпулвер
за поръсване:
пудра захар
смлени орехи /по желание/
Разбиваме продуктите за блата и изсипваме сместа в намаслена тавичка. Печем в умерена фурна. След като изстине блатът се нарязва с чаша на полумесеци и се поръсва с пудра захар и смлени орехи /по желание/.