1/2 пакет замразен спанак
1 картоф
2 моркова
1 к.ч. ориз
1 глава лук
1 домат
сол
черен пипер
3 яйца
1/2 кофичка кисело мляко
олио
Лукът, морковът и картофът се нарязват на дребно и се задушават в малко олио. Към тях се добавят измитият ориз, спанакът и нарязаният на кубчета домат. Овкусява се със сол и черен пипер и се долива вода да покрие всички зеленчуци. Като заври ястието се пресипва в тавичка и се запича във фурната. Приготвя се заливка от яйцата и киселото мляко. Когато оризът вече е сварен, върху ястието се изсипва заливката и се запича отново до зачервяването й.