300 г захар
2 яйца
400 г кисело мляко
50 г олио
260 г брашно
140 г грис
12 г бакпулвер
лимонова кора
1 буркан компот от праскови
Разбиват се яйцата със захарта и се прибавят киселото мляко, олиото и накрая брашното, гриса, в които се слага бакпулвера. Добавя се настърганата лимонена кора от добре измит лимон. Направената смес като за кекс се изсипва в намаслена и поръсена с брашно тава за печене. Подреждат се отгоре праскови от компота и се пече на 160 градуса до готовност.