www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Ralica Georgieva на 14 Септември 2011

Омлет `Асорти`

Необходими продукти
3 яйца
1/2 кренвирш
малко сирене
шепа царевица и грах
кашкавал
1 домат
сол
олио
50 гр. бира

Тиганът се загрява предварително. През това време се разбъркват яйцата с бирата (за да бъде по-пухкав) и солта и се изсипва в сгорещеното олио. След като се запече добре от едната страна се разпределят в половината му част нарязаните кренвирш и домат, сиренето, царевицата и граха, какво и кашкавала. Похлупва се с другата половина и се оставя още 2-3 минути на котлона. Приятен апетит!