www.Az-gotvia.bg - Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения

Публикувана от Илияна Димова на 19 Март 2012

Картофи с извара на фурна

Необходими продукти
4 по-големи картофа
извара около 150 г.
2 яйца
2-3 суп.лъж. зехтин
200 г домати
черен пипер
сол
магданоз

Варим около 10-15 мин.белени по-големи картофи. Докато врят, приготвяме изварата. В купа смесваме 150 г извара с 2 пресни яйца, домати нарязани на малки кубчета, черен пипер, сол и магданоз на вкус, 2-3 суп.лъж.зехтин. Изваждаме картофите от водата и издълбаваме внимателно. Пълним с изварата. Слагаме в съд с капак, предварително намазан с мазнина. Наливаме малко вода. Печем до готовност.