250 г телешка кайма
1 яйце
1 картоф
1 морков
1 глава лук
сол
черен пипер
чубрица
галета
олио
Картофът се сварява до полуготовност и се намачква с вилица. Морковът и лукът се настъргват на дребно ренде или в блендер. Каймата се омесва със зеленечуците, подправките и яйцето. Оформят се "кебапчета", които се овалват в галета и се редят в намазнена тава. Отгоре също се поливат със струйка олио и се пекат на 200 градуса около 15-20 минути.