Елда
Елда е род покритосеменни растения от семейство Лападови. Родината и е Индия, където наричат елдата "черен ориз". В другите страни е известна като "черна пшеница". Най-популярна е в Русия, там я наричат "гречка".
Хранене | Диети | Продукти | Подправки | Витамини и минерали | Съвети и идеи | Конкурс | Класация
Личен профил РЕГИСТРИРАЙ СЕ!
Начало » Продукти
Елда е род покритосеменни растения от семейство Лападови. Родината и е Индия, където наричат елдата "черен ориз". В другите страни е известна като "черна пшеница". Най-популярна е в Русия, там я наричат "гречка".
С аромат на лимон, портокал, грейпфрут, грозде или касис, бирените миксове, известни и като „радлер“, набират все по-голяма популярност и търсене в България. Те са свежа алтернатива за избор на тонизираща напитка през летния сезон.
Сухите гроздови зрънца съдържат само 23% вода и са изключително богати на калий, магнезий, цинк, мед, калций, желязо, витамини A и B комплекс.
Шепа бадеми e естествен аспирин, но с още по-продължително действие. Бадемите са известни и със свойствата си на антиоксидант.
Яйцата са пълноценен продукт. Те съдържат всичките 9 есенциални аминокиселини и това ги прави отличен източник на висококачествен протеин.
Нарът предпазва от сърдечно заболяване, намалява стреса и дори подобрява сексуалния живот. Ново изследване обаче показва, че плодът е и еликсир на младостта.
Тиквата спада към така наречените плодови зеленчуци. Тя се използва най-често за приготвянето на десерти. Тиквените семки се консумират, след като се изпекат, но напоследък навлиза тенденцията да се прибавят към салати в суров вид.
Зимата наближава, затова се запасете с повече зелеви листа, които имат безброй полезни свойства за здравето на организма. Зелето е идеално при диетично хранене, тъй като е нискокалорично.
Смокинята е източник на калий и въглехидрати, съдържа витамин В6, който отговаря за производството на серотонина, наричан още "хормон на щастието". Смокинята действа болкоуспокояващо, тонизиращо и стимулира апетита.
Желатинът е прост белтък, който се получава при хидролизата на колагена от животински кости или хрущяли, варени във вода. Разтворим е във вода, като степента на разтворимост е пропорционална на температурата на водата и получените разтвори имат склонност към сгъстяване в желе.
реклама