Начало » Рецепти с патладжан

Рецепти с патладжан

Рецепта за Пълнени патладжани с пиле

Пълнени патладжани с пиле

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 32  |  Снимки (1)
Тагове: патладжан, пилешко месо, кашкавал, лук, чесън, домати, зехтин, сол, черен пипер, копър

Измиваме патладжаните, отрязваме по едно малко капаче от едната страна и ги изпичаме...

рецепта »

Рецепта за Задушени пържоли със зеленчуци

Задушени пържоли със зеленчуци

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 31  |  Снимки (1)
Тагове: свински пържоли, свинско месо, лук, чесън, патладжан, чушки, гъби, подправки, сол, мед, майонеза, горчица, балсамико, черен пипер, чубрица

В марината престояват пържолите 30 минути. След това се запържват от двете страни...

рецепта »

Рецепта за Калцоне с патладжан, маслини и лук

Калцоне с патладжан, маслини и лук

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 38  |  Снимки (4)
Тагове: вода, мая, сол, захар, олио, оцет, царевично брашно, брашно, патладжан, лук, маслини, черен пипер, сол, лют червен пипер, сух розмарин, зехтин, лютеница, яйца

Тестото замесваме от изброените продукти. Завиваме с кърпа и оставяме да втаса...

рецепта »

Рецепта за Пълнена фокача с патладжан и козе сирене

Пълнена фокача с патладжан и козе сирене

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 41  |  Снимки (1)
Тагове: брашно, мляко, сол, захар, зехтин, мая, патладжан, козе сирене, домати, кашкавал, босилек

Първо пригответе плънката, като нарежете патладжана на кръгчета и го накиснете за 20-30 минути...

рецепта »

Рецепта за Пъдпъдъци в патладжан

Пъдпъдъци в патладжан

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 40  |  Снимки (1)
Тагове: патладжан, пъдпъдъци, чушки, моркови ,домати, лук, чесън, бекон, пушен бут, магданоз, дафинов лист, черен пипер, балсамов оцет, вода, сол

Измитите и почистени пъдпъдъци ги накиснете в марината за 30 минути. След това ги сварете...

рецепта »

Рецепта за Патладжан на фурна с кайма и домат

Патладжан на фурна с кайма и домат

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 47  |  Снимки (3)
Тагове: патладжан, лук, кайма, домати, мазнина, сол

Измийте и нарежете патладжаните на колелца. Сложете ги в подсолена вода за 15 мин...

рецепта »

Рецепта за Рулца от патладжан с плънка от извара и майонеза

Рулца от патладжан с плънка от извара и майонеза

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 66  |  Снимки (3)
Тагове: патладжан, майонеза, извара, сол, чесън, олио

Измийте и нарежете патладжана на тънки филийки. Посолете със сол и оставете да се изцеди горчивият сок...

рецепта »

Рецепта за Кюфтета с патладжан в доматено-сметанов соc

Кюфтета с патладжан в доматено-сметанов соc

Публикувано от: Добринка Петкова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 51  |  Снимки (1)
Тагове: кайма, печени чушки, патладжан, яйца, подправка за кайма, чубрица, галета, лук, чесън, домати от консерва, сметана, босилек, брашно

Каймата, чушките, патладжана, 1 яйце, подправката, чубрицата и галетата се разбъркват добре...

рецепта »

Рецепта за Спагети със зеленчуци

Спагети със зеленчуци

Публикувано от: Мима Фортунова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 62  |  Снимки (1)
Тагове: спагети, домати, пиперки, патладжан, грах, захар, лук, черен пипер, сол, магданоз, босилек, лют червен пипер, зехтин

Сваряваме спагетите и отцеждаме. В отделен съд с малко зехтин и вода задушаваме лук, нарязаните чушки...

рецепта »

Рецепта за Пълнени патладжани

Пълнени патладжани

Публикувано от: Nikolai Lukov  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 63  |  Снимки (4)
Тагове: патладжани, телешка кайма, доматено пюре, чушки, моркови, лук, чубрица, черен пипер, канела, карамфил, чесън на прах, кимион, крема сирене, зеленчуков бульон, сол, захар, кашкавал

Патладжаните се издълбават и се слагат за 5 мин. в микровълнова фурна с 1-2 с.л.вода...

рецепта »

Рецепта за Зеленчукова яхния

Зеленчукова яхния

Публикувано от: lubomir pashev  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 55  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, лук, домати, чушки, чесън, патладжан, червено вино, олио, брашно, сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, мащерка, дафинов лист, бахар

От нищо нещо

рецепта »

Рецепта за Патладжан на фурна

Патладжан на фурна

Публикувано от: Петя Горанова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 51  |  Снимки (1)
Тагове: патладжан, сирене, лютеница, чесън, магданоз, олио

Патладжаните нарязваме на филийки. Посоляваме ги и оставяме да се отцедят от горчивото за час...

рецепта »

Рецепта за Патладжан с ориз

Патладжан с ориз

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 55  |  Снимки (2)
Тагове: патладжан, лук, ориз, магданоз, черен пипер, лют червен пипер, сминдух, сол, олио

Белим патладжаните и нарязваме на кубчета. Посоляваме и заливаме с вода да се отдели горчивият сок...

рецепта »

Рецепта за Яхнийка с вино и дафинов лист

Яхнийка с вино и дафинов лист

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 66  |  Снимки (1)
Тагове: картофи, моркови, домати, лук, патладжан, чушки, олио, сол, черен пипер, червен пипер, вино, дафинов лист, захар, магданоз

Запържваме в олиото нарязаните лук, картофи, патладжан, моркови и чушки...

рецепта »

Рецепта за Печена зеленчукова разядка

Печена зеленчукова разядка

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 58  |  Снимки (4)
Тагове: домати, чушки, патладжан, лук, сол, черен пипер, олио, чесън

Измийте и наредете доматите в тавичка и ги изпечете във фурна. Изпечете чушките, патладжана и лука...

рецепта »

Рецепта за Сос

Сос "кьопоолу"

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 59  |  Снимки (1)
Тагове: патладжан, пиперки, сол, чесън, олио, оцет

Изпичаме чушките и патладжаните. Белим от люспите и почистваме семената на пиперките...

рецепта »

Рецепта за Лесна лютеница

Лесна лютеница

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 63  |  Снимки (2)
Тагове: патладжан, чушки, домати, захар, черен пипер, лют червен пипер, сол, олио

Изпичаме патладжаните и чушките. Почистваме от семената и люспите. Нарязваме ситно...

рецепта »

Рецепта за Ориз със сирене и зеленчуци на фурна

Ориз със сирене и зеленчуци на фурна

Публикувано от: Надя Недева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 64  |  Снимки (7)
Тагове: лук, зехтин, тиквички, патладжан, домати, ориз, яйца, сирене чедър

Задушете лука в зехтина за 10 минути, докато омекне и започне да потъмнява. Добавете тиквичките и патладжана...

рецепта »

Рецепта за Гръцка мусака

Гръцка мусака

Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 72  |  Снимки (4)
Тагове: картофи, кайма, патладжан, чушки, лук, кашкавал, яйца, кисело мляко, олио, сол, черен пипер

Сваряваме, обелваме и намачкваме картофите. Нарязваме патладжаните на кръгчета и ги изпържваме в сгорещено олио...

рецепта »

Рецепта за Зеленчуци на скара

Зеленчуци на скара

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 87  |  Снимки (1)
Тагове: тиквички, патладжан, лук, картофи, домати, моркови, чушки, чесън, олио, магданоз, копър, сол, ябълков оцет

Обелете и нарежете патладжана. Посолете го и го оставете да се отцеди. Нарежете останалите зеленчуци...

рецепта »

Рецепта за Рататуи без тиквички на фурна

Рататуи без тиквички на фурна

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 75  |  Снимки (1)
Тагове: патладжан, домати, лук, чушки, магданоз, черен пипер, сминдух, сол, захар, олио, зехтин

Нарязваме патладжана на колелца, посоляваме, заливаме с вода и оставяме да се отдели горчивия сок...

рецепта »

Рецепта за Мусака от патладжани

Мусака от патладжани

Публикувано от: Веселина Константинова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 74  |  Снимки (2)
Тагове: патладжан, лук, домати, ориз, кайма, олио, яйца, кисело мляко, зеленчуков бульон, брашно, сода бикарбонат, сол

Обелваме и нарязваме патладжана на кубчета и го посоляваме. Оставяме да се отцеди от горчивия сок...

рецепта »

Рецепта за Патладжан с маслини

Патладжан с маслини

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 67  |  Снимки (1)
Тагове: патладжан, зехтин, чесън, сол, сминдух, сушена целина, маслини, оцет

Белим патладжана, нарязваме на кубчета и готвим в кошничка на пара. Готовият патладжан намачкваме...

рецепта »

Рецепта за Предястие с патладжан

Предястие с патладжан

Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 75  |  Снимки (2)
Тагове: патладжан, майонеза, чесън

Изпичаме, обелваме и смиламе патладжаните. Скълцваме чесъна и в дълбока купа объркваме заедно с патладжаните и майонезата...

рецепта »

Рецепта за Патладжани с плънка

Патладжани с плънка

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 67  |  Снимки (1)
Тагове: патладжан, олио, телешко месо, домати, лук, чесън, червен пипер, черен пипер, магданоз, кашкавал, сол

Измиваме патладжаните и ги подсушаваме. Нареждаме ги във фурната и ги запичаме...

рецепта »

Рецепта за Бърза лятна манджа

Бърза лятна манджа

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 76  |  Снимки (1)
Тагове: домати, лук, патладжан, чушки, сол, червен пипер, магданоз, олио

Лукът се нарязва едро и се задушава в олио и вода. Добавят се едро нарязаните домати и малко вода...

рецепта »

Рецепта за Зеленчуково гърне

Зеленчуково гърне

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 83  |  Снимки (3)
Тагове: чушки, пиперки, патладжан, домати, чесън, лук, сол, олио, магданоз

Чушките се изпичат и обелват, махат им се дръжките. Патладжаните се нарязват на филийки, посоляват се и леко се изпържват...

рецепта »

Рецепта за Шишче в патладжан

Шишче в патладжан

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 74  |  Снимки (2)
Тагове: патладжан, свинско месо, соев сос, черен пипер, сол, кимион

Месото се нарязва на кубчета и се овкусява със сол, черен пипер и кимион. Патладжаните се опичат, белят се и се нарязват на филийки...

рецепта »

Рецепта за Баба гануш

Баба гануш

Публикувано от: Шери Курт  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 74  |  Снимки (1)
Тагове: патладжан, сусамов тахан, чесън, лимонов сок, меласа от нар, зехтин, сол

Баба гануш е Сирийско предястие, основните му съставки са печени патладжани и сусамов тахан.

рецепта »

Рецепта за Печени домати, пълнени с пържено кьопоолу, върху тиквички и доматен сос

Печени домати, пълнени с пържено кьопоолу, върху тиквички и доматен сос

Публикувано от: Илияна Димова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 63  |  Снимки (1)
Тагове: патладжан, чушки, домати, тиквички, зехтин, черен пипер, къри, сол, босилек, магданоз, чесън

Изпичаме патладжана и чушките. Почистваме от люспите и нарязваме на парченца. Посоляваме на вкус...

рецепта »

Рецепта за Панирани патладжани

Панирани патладжани

Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 65  |  Снимки (4)
Тагове: патладжан, яйца, вода, сол, брашно, копър, чесън, оцет, олио

Нарязваме патладжаните на шайби, посоляваме ги и ги оставяме да се отцедят от водата, която са пуснали...

рецепта »

Рецепта за Гювеч с пиле и пресни зеленчуци

Гювеч с пиле и пресни зеленчуци

Публикувано от: Диана Димитрова  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 72  |  Снимки (2)
Тагове: пиле, пилешко месо, картофи, тиквички, патладжан, чушки, домати, чесън, лук, олио, сол, червен пипер, черен пипер, чубрица, копър

Нарязва се пилето на парчета; картофите, тиквичката и патладжана на едро; чушките на ситно, а доматите обелени и рендосани...

рецепта »

Рецепта за Кьопоолу с майонеза

Кьопоолу с майонеза

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 67  |  Снимки (1)
Тагове: чушки, пиперки, патладжан, майонеза, чесън, сол, олио, оцет

Чушките и патладжаните се изпичат и обелват. Нарязват се на едро или се накъсват...

рецепта »

Рецепта за Гръцка салата - II вид

Гръцка салата - II вид

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 72  |  Снимки (1)
Тагове: чушки, патладжан, чесън, маслини, зехтин, оцет, сол

Чушките и патладжана се нарязват на едри парчета, чесънът на ситно, маслините се почистват от костилките и също се режат ситно...

рецепта »

Рецепта за Ориз и домати с бамя

Ориз и домати с бамя

Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 78  |  Снимки (1)
Тагове: олио, лук, ориз, сол, червен пипер, зеленчукова пикантина, джоджен, бамя, патладжан, чушки, паприкаш

Задушаваме лука и ориза в олиото, поставяме подправките и доматената консерва...

рецепта »

Рецепта за Зеленчуково гювече

Зеленчуково гювече

Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 70  |  Снимки (5)
Тагове: олио, картофи, лук, чушки, тиквички, грах, моркови, патладжан, чесън, доматена салца, сол, червен пипер, магданоз, вода

Всички продукти ги объркваме и поставяме в гювеча, затваряме с капака и поставяме във фурната...

рецепта »

Рецепта за Кьопоолу

Кьопоолу

Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 62  |  Снимки (2)
Тагове: патладжан, чушки, чесън, сол, зехтин, оцет, магданоз

Печеният патладжан и чушките се пасират и се добавят подправките...

рецепта »

Рецепта за Пълнени патладжани /Папуцаки-Гърция/

Пълнени патладжани /Папуцаки-Гърция/

Публикувано от: Radka Petrova  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 72  |  Снимки (2)
Тагове: олио, патладжан, моркови, лук, доматена салца, кайма, подправка за кайма, черен пипер, червен пипер, сол, кашкавал

Разрязваме патладжаните на две по дължина, надупчваме ги с вилица от вътрешната страна и ги посоляваме...

рецепта »

Рецепта за Пастет от патладжан и майонеза

Пастет от патладжан и майонеза

Публикувано от: Az-gotvia.bg  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 72  |  Снимки (1)
Тагове: патладжан, чесън, лук, майонеза, домати, сирене, орехи

Апетитен и здравословен пастет.

рецепта »

Рецепта за Имамбаялдъ

Имамбаялдъ

Публикувано от: Надя Недева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 79  |  Снимки (9)
Тагове: патладжани, моркови, домати, лук, чушки, сол, олио, магданоз

Патладжаните се разрязват на две и се издълбават. Посоляват се и се оставят настрана...

рецепта »

Рецепта за Пържен патладжан

Пържен патладжан

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 67  |  Снимки (1)
Тагове: патладжан, сол, брашно, олио

Патладжанът се обелва и се нарязва на надлъжни филийки. Поръсва се със сол...

рецепта »

Рецепта за Лятно ястие

Лятно ястие

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 65  |  Снимки (1)
Тагове: лук, домати, чушки, патладжан, червен пипер, сол, олио, магданоз

Лукът се реже ситно и се изпържва, към него се добавят ситно нарязаните зеленчуци и се варят до готовност...

рецепта »

Рецепта за Домати с ориз

Домати с ориз

Публикувано от: Живка Андонова  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 73  |  Снимки (1)
Тагове: домати, ориз, олио, лук, зелен лук, червен пипер, зелени чушки, патладжан, магданоз

Нарежете на дребно лука и го задушете в растителното масло. Прибавете изчистеният и измит ориз и малко вода - задушете, докато стане прозрачен...

рецепта »

реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я

реклама

Evro.net



реклама