Основни ястия
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 656 | Снимки (3)
Продукти:
пържоли, свинско месо, сол, черен пипер, кимион, брашно, олио, лук, гъби, лимони, бяло вино
Пържолите се отупват със сол, черен пипер и кимион и престояват една нощ. На другия ден се отупват с брашно и се запържват само за коричка...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 595 | Снимки (5)
Продукти:
кайма, лук, яйца, сол, галета, черен пипер, кимион, чубрица, мариновани краставички, моркови, олио
Омесваме каймата с лука, яйцата, галетата и подправките, оставяме добре омесената кайма в найлонов плик в хладилника за около час...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 602 | Снимки (2)
Продукти:
кори за баница, пилешко филе, пилешко месо, соеви кълнове, моркови, зеле, сол, соев сос, олио
Нарязваме пилешкото филе на ситно, запържваме го заедно с настърганите моркови и зеле, прибавяме соевите кълнове и солта и соевия сос...
рецепта »
Публикувано от: Нина Райчева | Коментари (0) | Рейтинг 594 | Снимки (3)
Продукти:
кайма, вода, брашно, сол, чубрица, черен пипер, лук, олио
Бърза и икономична рецепта.
рецепта »
Публикувано от: Нина Райчева | Коментари (2) | Рейтинг 588 | Снимки (2)
Продукти:
кайма, яйца, кисело мляко, брашно, сол, чубрица, черен пипер, сода бикарбонат, олио
Всички продукти се разбъркват добре и сместа се овкусява с подправките...
рецепта »
Публикувано от: Нина Райчева | Коментари (0) | Рейтинг 672 | Снимки (9)
Продукти:
спанак, картофи, моркови, ориз, лук, домати, сол, черен пипер, яйца, кисело мляко, олио
Лукът, морковът и картофът се нарязват на дребно и се задушават в малко олио...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (1) | Рейтинг 652 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, лу, зехтин, сол, червен пипер
Задушаваме лука в зехтина и изсипваме яйцата от чинията...
рецепта »
Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (3) | Рейтинг 702 | Снимки (7)
Продукти:
пилешки дробчета, зелен лук, ориз, сол, черен пипер, джоджен, яйца, кисело мляко, брашно
Вариант на Дробсърма, в който използваме само пилешки дробчета
рецепта »
Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (3) | Рейтинг 673 | Снимки (1)
Продукти:
агнешко месо, зелен лук, девесил, мащерка, черен пипер, червен пипер, брашно
Рецептата научих от свои роднини от Троянския край. Традиционно се прави за Великден. Приготвят я също и на Гергьовден, като това там също е много почитан празник, на който също така боядисват варени яйца и хората все още се поздравяват с "Христос Воскресе".
рецепта »
Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (0) | Рейтинг 619 | Снимки (3)
Продукти:
свинско филе, свинско месо, пармезан, прясно мляко, яйца, галета, сол, черен пипер, горчица
Нарязваме филето и начукваме шницели на тънко. Оставяме го да престои за един час в смес от половината прясно мляко, горчицата, солта и черния пипер...
рецепта »
Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (0) | Рейтинг 684 | Снимки (2)
Продукти:
пилешко месо, печени чушки, маслини, ориз, магданоз, сол, черен пипер, пилешки бульон
Пилешкото нарязваме на кубчета и запържваме в дълбок тиган. След като е готово месото го изваждаме и отцеждаме...
рецепта »
Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (1) | Рейтинг 630 | Снимки (8)
Продукти:
кайма, моркови, лук, яйца, сол, черен пипер, чубрица, доматено пюре, чесън, босилек, риган, картофи, краве масло, кашкавал
За разлика от познатия "Овчарски пай", предлагам по-различна технология за приготвяне.
рецепта »
Публикувано от: Теодора Николова | Коментари (1) | Рейтинг 633 | Снимки (3)
Продукти:
кайма, олио, индийско орехче, кимион, чубрица, краве масло, лук, картофи, точени кори, кашкавал
Картофите се сваряват и се обелват. Приготвя се картофено пюре, като картофите се намачкват с преса и към тях се прибавят маслото и сол на вкус...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 652 | Снимки (4)
Продукти:
спагети номер 10, зехтин, лук, кайма, подправка за кайма, пикантина, сол, доматено пюре
Задушаваме лука в зехтина и накъсваме каймата, прибавяме я към задушения лук...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 551 | Снимки (9)
Продукти:
кайма, подправка за кайма, ориз, олио, сол, лук, червен пипер, доматен сос, вода, брашно, магданоз
Каймата омесваме с подправката за кайма, солта и ориза. Правим малки кюфтенца и ги оставяме в чиния...
рецепта »
« назад 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | напред »
