Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със заешко месо » рецепта Заек с вино

Заек с вино

Разпечатай

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 заек - около 1 400 г
2 глави лук
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
500 мл бяло вино
50 мл олио
1 глава чесън

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Използвала съм заек от Лидъл. Нарязвам заека на порции и го измивам след това добре. Взимам дълбока тенджерка. На дъното наливам олиото. Отгоре нареждам порцийките заешко месо една до друга. Почиствам главите кромид лук. Нарязвам лука на полумесеци. Разпределям върху месото всичкия лук равномерно. Почиствам главата чесън. Скилидките чесън ги нарязвам на филийки. Разпределям отгоре и чесъна. Подправям със сол и черен пипер на вкус. Покривам всичко с 500 мл бяло вино. Захлупвам тенджерката с капак и оставям да ври на тих огън докато изври виното. Става вкусно заешко с вино.


Продукти: заек, лук, сол, черен пипер, бяло вино, олио, чесън

Добави към любими рецепти Разпечатай Добави във Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Заек в плик
Заек капама
Заек по селски
Заек плакия
Заек с домати на фурна

Последни статии

Варна стана домакин на Академия `ИЗПЕЧИ С ЛЮБОВ`

Варна стана домакин на Академия `ИЗПЕЧИ С ЛЮБОВ`

Следващите курсове ще се проведат в Плевен на 24 и 25 февруари, в Пловдив на 10 и 11 март и в София на 24 и 25 март. Всеки, който желае да участва в Академията има възможност свободно да се регистрира за участие в предстоящите курсове.
още »

Изкусителни рецепти за кафе за Коледа

Изкусителни рецепти за кафе за Коледа

Коледа е изпълнена с добре познати аромати и кафето е един от тях. Световноизвестната компания Lavazza приветства коледния дух и доказва колко лесно можем да превърнем кафето в още по-изкусителна напитка.
още »

Финладия пусна хляб с насекоми

Финладия пусна хляб с насекоми

От 24 ноември в супермаркетите във Финландия се появи хляб, направен с добавка от насекоми, пише финландският вестник "Хелзингин Саномат".
още »


Вашето мнение е важно за нас. Споделете го!

За да коментирате тази рецепта трябва да се регистрирате и да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите връзка към Заек с вино


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я





реклама