Торта - таралеж

Бисквитите се натрошават в млякото, в което са сложени разбитите жълтъци, масло, захар, ванилии и орехите и ако е нужно се долива още мляко. Рецептата е от 1993 година и тогава бисквитите определено са били с друг грамаж на кутия, дори и маслото го пиша немско /нашето в момента е суроватъчно и даже солено/. Когато бисквитите омекнат се оформя тялото на таралежа. На снимката сме оформили тялото върху блат за торта /украсен/. Намазва се с глазурата, със сметана се шприцоват очички и носле и върху шприцованата сметана се слагат начупени зърна кафе. С вилица оребряваме мястото за бодлите и редим бадемите, а после ръсим върху бодлите финно смлени орехи.