Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с телешко месо » рецепта Телешки кюфтенца със сушени кайсии

Телешки кюфтенца със сушени кайсии

Разпечатай

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

400 гр.телешка кайма
1 филия хляб /накисната и отцедена/
6 сушени кайсии
1 глава лук
1 яйце
кората на 1/2 портокал
2 с.л.лимонов сок
сол
джинджифил
червен пипер
черен пипер
куркума

за соса:
1 с.л.зехтин
1 с.л.брашно
100 мл.бяло вино
100 мл.течна сметана
сол
черен пипер
магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Телешки кюфтенца със сушени кайсии

Лукът се нарязва на ситно и се запържва. Каймата се омесва с накиснатия хляб, лука, ситно нарязаните кайсии, яйцето, солта, лимоновия сок, настърганата портокалова кора и подправките. Оформят се кюфтета, които се изпържват.

За соса запържваме брашното в зехтина, сипваме сметаната и виното, прибавяме и подправките. Сервираме кюфтенцата полети със соса и наръсени с магданоз.


Продукти: телешко месо, телешка кайма, хляб, сушени кайсии, лук, яйца, портокал, лимонов сок, сол, джинджифил, червен пипер, черен пипер, куркума, зехтин, брашно, бяло вино, сметана, магданоз

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Телешки кюфтенца със сушени кайсии


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама