Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Свинска яхния със зеленчуци
Свинска яхния със зеленчуци
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
600 гр. свинско месо (карета)
100 мл. олио
1 голяма глава крумид лук
2-3 зелени пиперки
2 моркова
смесена подправка сол, черен пипер, червен пипер
3 картофа
1 връзка магданоз
Измитото месо нарежете на средно големи парчета. В загрято олио запържете ситно нарязания лук, добавете месото и го запържете за кратко заедно с лука.
След това добавете нарязаните на кубчета чушки, морковите нарязани на колелца, и всичко това запържете. Поръсете със смесената подправка, сол, черен пипер и червен пипер. Налейте вода, колкото да покрие месото и оставете яденето да се вари на тих огън.
Когато месото омекне, добавете картофите, нарязани на кубчета, налейте още малко топла вода и оставете да се вари, докато омекнат и картофите.
При нужда прибавете още малко сол и поръсете с магданоз.
Още рецепти за Ястия със свинско месо
Свински вратни пържоли на фурна
Нахут с испанско чорисо и кокали
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Свинска яхния със зеленчуци
От форум:
От друг сайт:
Живка Андонова